Один из самых экзотических и быстрорастущих видов вешенки. Ценный продукт для диетического питания: содержит все необходимые организму человека вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), имеет низкую калорийность, даже в небольшом количестве вызвает чувство сытости. Регулярное употребление вешенки способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 3-10 см, розовая. Ножка 1-4 см высотой, плотная, к основанию сужается. Мякоть нежная, мясистая, с приятным грибным ароматом и вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют).
Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 30°С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — с апреля по сентябрь, в помещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60%) бревно лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина или плодовые деревья) без признаков гнили, с корой и без веток. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.
Похожие товары
-
Вешенка Королевская на древесной палочке, больш. пак. 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Белый гриб Дубовый на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
117 р.Цена розничная85.90 р.Цена опт дачаКупить
-
Дубовик оливково-бурый на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
117 р.Цена розничная85.90 р.Цена опт дачаКупить
-
Опенок японский Фолиото намеко на древесной палочке, больш. пак. 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
Вы недавно смотрели
-
Филигранные элементы 2,9х3см 4шт
189 р.Купить
-
Немезия Триумф 0,02 гр Гавриш
5 р.Цена розничная5 р.Цена опт дачаКупить
-
Чистый дом - Электрофумигатор универсальный
72 р.Цена розничная45.29 р.Цена опт дачаКупить
-
Пряжка Овал со стразами 15*18мм, серебро
35 р.Купить
-
Кресс-салат Забава 1 г., Поиск
16 р.Цена розничная10.84 р.Цена опт дачаКупить
-
Астра пионовидная Седая дама красная 0,3г Поиск
28 р.Цена розничная20.06 р.Цена опт дачаКупить
-
Шток- роза Белая 0,1г Поиск
20 р.Цена розничная14.86 р.Цена опт дачаКупить
-
Сетка Половинки 50см*5ярд
158 р.Купить